【新光洋菜】塑膠罐 洋香菜葉 85g (荷蘭芹 洋芫荽 巴西里葉) 傳統香料 廚房幫手 香中極品 料理達人 西式香料

歐芹、洋荽、荷蘭芹、洋香菜……加上最常出現在西餐食譜出上的音譯「巴西里」（Parsley），它們其實都是同一種香草！在亞洲多稱作「香芹」。

認識香芹（Parsley）
香芹原產於地中海，聞起來有芹菜般的特殊香氣，在植物分類上也和胡蘿蔔、香菜及芹菜較親近；香芹依照葉子是否蜷曲分成皺葉、平葉兩種，前者是一般人常說的香芹（Curly parsley），後者則多會以義大利香芹或平葉香芹來區分。

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