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Trista 特級 蕎麥粉 Buckwheat Flour 300G 生酮 低醣 低碳 烘焙 食材

NT$ 110.00


Trista 特級 蕎麥粉 Buckwheat Flour 300G 生酮 低醣
含低脂肪、高蛋白以及豐富的食物纖維、維他命E 且筋性極低適合烘焙時作為搭配

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蕎麥,是唯一作糧用的蓼科雙子葉植物 。
蕎麥粉是做薄餅的麥粉之一,在美洲、法國及東歐尤其受到歡迎。 具有較好的營養保健作用。
蕎麥屬於蓼科 (Polygonaceae) 蕎麥屬(Fagopyrum)作物,主要有甜蕎(Fagopyrum esculentum Moench,也叫普通蕎麥)和苦蕎(Fagopyrum tararicum Gaerth,也叫韃靼蕎麥)兩個栽培品種 。

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